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カプサイシン
カプサイシンの考察
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カプサイシン
カプサイシンは唐辛子に含まれるアルカロイドと呼ばれる成分で辛味成分の一つです。
南アメリカ原産の、ナス科一年草の唐辛子は熱帯から亜熱帯にかけて分布しています。カプサイシンは、代謝促進ダイエットサプリメントとして、すっかりメジャーになりました。カプサイシンが体内に吸収されると、アドレナリンやノルアドレナリンなどのホルモンが盛んに分泌され、エネルギーの代謝が活発になり、肝臓や筋肉内のグリコーゲンの分解を促進し、体脂肪を燃焼させることなどがわかっています。胃や小腸で吸収されて、血液中に取り込まれたカプサイシンが、中枢神経を刺激し、副腎からカテコールアミンという神経伝達物質が放出され、脂肪の代謝が促進されます。


マカ |




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